Cara Memasak Resep Opor Ayam

Bahan-bahan

1. 1/2 ekor ayam kampung/pejantan/ apa aja potong kecil2
2. 4-5 butir telur rebus kupas
3. Bumbu halus:
4. 7 butir Bawang merah
5. 4 butir Bawang putih
6. 3 buah kemiri
7. 1/2 sdt ketumbar
8. 1/2 ruas kunyit
9. 1 ruas jahe
10. 1 sdt jinten bubuk
11. Bumbu tambahan:
12. Daun salam
13. Daun jeruk
14. Sereh
15. Santan kara
16. secukupnya Gula
17. secukupnya Garam
18. Minyak untuk menumis
19. 1 liter air

Langkah

1. Goreng ayam setenag matang yg telah dipotong2 supaya kesat.
   
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu lainnya.
   
3. Masukkan ayam dan telur
   
4. Masukkan air tunggu hingga mendidih
   
5. Masukkan santan
   
6. Tambahkan gula garam sesuai selera
   
7. Setelah semuanya matang/mendidih angkat lalu sajikan dengan nasi dan bawa goreng. Yummy.....